ZADANIA:

• Kreowanie nowych produktów (przetwórstwo mięsa)

• Tworzenie nowych innowacyjnych rozwiązań technologicznych

• Poszukiwanie nowych surowców oraz ich profesjonalna ocena technologiczna

• Realizacja zleceń projektowych od kluczowych klientów

• Prezentacje produktowe dla klientów firmy

• Bieżąca współpraca z innymi działami firmy w celu zachowania ciągłości procesu produkcyjnego

WYMAGANIA:

• Wykształcenie kierunkowe – Technologia Żywności lub pokrewne

• Doświadczenie w pracy w branży spożywczej, mile widziane w branży mięsnej, drobiarskiej, dań gotowych

• Znajomość prawa żywnościowego

• Umiejętność zestawiania receptur preparatów funkcjonalnych i smakowych oraz kalkulacji kosztów

• Dobór surowców, ocena i akceptacja pod kątem wykorzystania w recepturach

• Opracowanie dokumentacji technologicznej

• Znajomość klasyfikacji mięs

• Znajomość języka angielskiego umożliwiające swobodną komunikację

• Prawo jazdy kat. B.

OFERTA:

• Umowa o pracę

• Możliwość ciągłego rozwoju zawodowego i szkoleń podnoszących kompetencje zawodowe

• Pełne wdrożenie

• Wynagrodzenie adekwatne do posiadanych kwalifikacji i zakresu obowiązków